- Содержит все обязательные разделы: общие положения, перечень должностных лиц, производственный контроль на этапах, график лабораторных исследований, мероприятия по дезинфекции и дератизации, журналы учёта.
- Уже адаптирован под доставку (суши, пицца, бургеры) и другие предприятия общественного питания - вам не нужно выкидывать лишние разделы или дополнять файл новыми.
- Имеет реальные формулировки из СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и ТР ТС 021/2011, а не общие фразы.
Единственное «но»: часть текста в скрыта (мы не можем раздавать готовый документ бесплатно). Но вы сразу увидите, подходит ли вам структура, и насколько легко его будет заполнить.